方太 ZK-ES5.i 嵌入式蒸烤炸一体机，采用空气炸、蒸汽和立体烤箱三合一设计，49L大容量腔体可以容纳龙虾、羊腿、帝王蟹等大中型食材。
搭载上下两组发热管+热风循环1600w加热量，实现360°超强热风2.5秒即可充满腔体，48个出风口通过AI仿真实验定位。
能够更快的促进腔体换热升温，多层同时烹饪温度更加均匀。空气炸模式利用高速热风循环代替油炸，实现98.6%的高脱脂率。
使炸制食材更加低脂健康。4挡蒸汽模式搭配智能补水技术，实现1500w超大蒸制功率，速度更快食材更鲜嫩，还能实现蒸烤组合烹饪模式，使烤制外酥里嫩，拥有更多口感体验。
方太蒸烤箱一体机蒸箱烤箱ES5.i的质量评价总体上是正面的，用户普遍认为其功能强大、使用方便，并且在烹饪效果上表现出色。以下是根据搜索结果整理的优缺点：
优点
- 多功能性：集合了蒸、烤、炸三种功能，满足多种烹饪需求。
- 大容量：49L的内腔容量，可以容纳大中型食材，适合家庭使用。
- 精准控温：上下两组发热管与热风循环，1600w的加热量，确保360°均匀受热。
- 空气炸功能：高速热风循环代替传统油炸，脱脂率高达98.6%。
- 智能菜谱：50道本地智能菜谱，APP端还有200道云端智能菜谱，方便用户操作。
- 清洁方便：一键启动蒸汽清洁模式，有效去除腔体内的污垢。
- 外观设计：不锈钢材质的腔体，耐腐蚀、易于清洁，外观现代且高端。
- 智能控制：WiFi智联技术，可以通过手机应用进行操控，不在家也能提前设置。
缺点
- 不锈钢腔体的清洁问题：烤肉时的油渍容易浸入不锈钢表面，难以清洁。
- 维修不便：由于嵌入式设计，如果需要维修或更换部件，可能需要拆除橱柜等配件。
总结
方太蒸烤箱一体机蒸箱烤箱ES5.i在功能、性能和用户体验上表现出色，特别适合家庭使用。虽然存在一些缺点，如价格较高和缺少微波功能，但这些并不影响其作为一款优秀的蒸烤箱产品的地位。用户在选择时，可以根据自己的需求和预算来决定是否购买。
